En été, de nombreuses personnes ont l’habitude de mettre de la glace dans les boissons pour se rafraîchir. Cependant, la congélation de la glace enlèvera la saveur naturelle et diluera la boisson. Cependant, il existe aujourd’hui sur le marché un type de glace permanente qui est utilisé par de nombreuses personnes. En plus de ne pas perdre la saveur des boissons, il peut également être utilisé plusieurs fois, voire pour toujours. Alors, qu’est-ce que la glace permanente, de quoi est-elle composée et est-elle sûre ? Découvrons-le à travers l'article ci-dessous.
Table des matières
La glace éternelle ou glace non fondante, également connue sous d'autres noms tels que Cooling Cubes, Scotch Rochs ou Whiskey Stones, a été inventée en 2007 par Dave Laituri, un designer vivant dans le Massachusetts, aux États-Unis. Après son annonce, la glace permanente a rapidement été largement utilisée aux États-Unis et dans les pays européens.
Les glaçons non fondants ont la même forme et la même taille que les glaçons ordinaires, chacun pesant 70 grammes et mesurant 25 mm x 19 mm.
La coque du glaçon non fondant est en acier inoxydable 304, sans danger pour la santé humaine, à l'intérieur se trouve un composé de gel rafraîchissant.
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Pierre éternelle |
Pierre commune |
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Esthétique |
Apporte une touche unique aux boissons. |
Pas beaucoup d'attention. |
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Gardez la saveur |
Conserve bien la saveur car il ne se dilue pas et ne perd pas la saveur de la boisson. |
L'ajout d'eau dilue et gâche la saveur de la boisson. |
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Réutilisation |
Réutilisable plusieurs fois. |
Ne sont pas. |
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Niveau de sécurité |
Fabriqué en acier inoxydable 304, sans danger pour la santé. |
Cela dépend de la qualité de la source d’eau utilisée pour fabriquer la glace. |
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Temps de rétention du froid |
En moyenne 3 à 4 heures. |
Cela dépend de la taille et de la température extérieure, mais généralement seulement quelques minutes. |
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Autres avantages |
Ne crée pas de givre dans le compartiment congélateur, contribuant ainsi à prolonger la durée de vie du réfrigérateur. |
Cela provoque souvent du givre à l'intérieur du réfrigérateur, ce qui peut affecter la durabilité du réfrigérateur. |
Mettre les glaçons non fondus au congélateur pendant environ 2 à 4 heures avant utilisation.
La quantité de glace utilisée dépend des différents besoins de refroidissement. Mais avec 2 à 4 glaçons permanents, on peut refroidir 1 litre de boisson en 5 minutes.
Le temps de refroidissement de la glace permanente varie selon la marque et les conditions, mais varie de 40 à 60 minutes. Il existe des glaçons d'origine inconnue qui ne peuvent rester froids que pendant environ 10 minutes, mais les produits de marques japonaises et américaines réputées peuvent rester froids jusqu'à plusieurs heures.
Après utilisation, rincez simplement la pierre permanente à l'eau claire pour la réutiliser la prochaine fois.
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