La friteuse sans huile est de plus en plus utilisée grâce à sa praticité, sa facilité d'utilisation, sa cuisson rapide, sans utiliser ni utiliser peu d'huile ce qui est très sain. Aujourd'hui, WebTech360 montrera les erreurs courantes lors de l'utilisation du pot afin que tout le monde le sache et l'évite.
Vous devez chauffer la friteuse sans huile à la bonne température pendant quelques minutes avant d'ajouter les ingrédients pour créer une base de chaleur stable pendant le traitement. Cela rendra votre nourriture plus délicieuse et plus attrayante. Par conséquent, n'oubliez pas de préchauffer la friteuse pendant 7 à 10 minutes (voire 10 à 15 minutes, selon le type de casserole).
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Ne chauffez pas la casserole avant la cuisson.
Les friteuses à air ont généralement de petites cages pouvant contenir une quantité de légumes ou 1 à 2 petits poissons. Cependant, dans les familles avec une forte demande, cela ne suffit souvent pas, tant de personnes essaient souvent de remplir la cage de viande pour augmenter l'efficacité. Mais fondamentalement, la friteuse sans huile agit comme un four à convection. De l'air chaud circulera autour du plateau. Par conséquent, si vous mettez trop de nourriture dans le plateau, la qualité du plat en souffrira. Au lieu d'être croustillant, le plat sera plus moelleux, perdant sa saveur inhérente.
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Mettez trop d'articles dans le bac.
Le pot avec une cage de panier permet à l'air de circuler toujours autour de la nourriture, mais les trous du panier sont larges, ce qui signifie que de petits morceaux tomberont à travers le panier et peuvent brûler rapidement. Par conséquent, coupez les aliments de 2 à 3 cm pour éviter qu'ils ne tombent.
Coupez les aliments trop petits.
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La friteuse donne la satisfaction des plats à frire sans avoir besoin d'inonder d'huile comme d'habitude, mais cela ne signifie pas qu'elle n'a pas besoin d'huile. Pour rendre les aliments vraiment délicieux, vous devez appliquer une quantité suffisante d'huile sur la surface, en particulier les aliments surgelés. Appliquez la recette suivante pour le plat parfait: Utilisez 1/2 cuillère à café d'huile pour la plupart des recettes de plats. Pour les légumes frais ou protéinés comme le poulet ou le steak, saupoudrez 1/2 cuillère à café d'huile par lot pour vous assurer que les aliments sont croustillants et dorés tout en faisant frire l'air.
Utiliser la mauvaise quantité d'huile.
Si vous ne lavez pas la casserole, lorsque vous placez des aliments, en particulier des aliments surgelés, les débris et l'excès d'huile adhèrent immédiatement aux morceaux de nourriture, provoquant une brûlure rapide du plat ou une mauvaise odeur pour les aliments. santé.
La friteuse sans huile est une tendance choisie par de nombreux consommateurs, un élément indispensable dans la cuisine moderne. Cependant, pour garantir une utilisation efficace, vous devez également éviter les erreurs mentionnées dans l'article ci-dessus.
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