Le secret de la cuisson du poisson avec une friteuse sans huile super délicieuse

Lorsque vous faites griller du poisson dans une friteuse sans huile , vous n'aurez aucun problème de santé. Parce que la friteuse sans huile aidera à réduire l'excès de graisse, tout en rendant le poisson cuit et doré uniformément, stimulant les papilles gustatives. Rejoignez WebTech360, reportez-vous à l'article ci-dessous pour «empocher» les 3 recettes simples de cuisson du poisson avec une friteuse sans huile.

>>  Quelle est la meilleure friteuse sans huile à acheter?

Comment faire cuire du poisson avec une friteuse super délicieuse et sans huile

Choisissez du poisson frais et délicieux

Vous devriez choisir du poisson à chair ferme, qui n'est pas molle, ou choisir un poisson qui sent trop mauvais parce que c'est du poisson pourri. De plus, vous pouvez également aligner les branchies du poisson pour vérifier si le poisson est frais ou non, si le poisson est rouge vif, cela signifie que le poisson est encore frais, et si le poisson a du rouge foncé au noir, vous ne devriez pas les acheter. .

Utilisez-vous de l'huile de cuisson?

Lorsque vous faites frire du poisson dans une friteuse sans huile, il vous suffit de l'enduire légèrement d'huile de cuisson, cela aidera le poisson à être croustillant, même jaune, non écrasé ou collant pendant la cuisson. Alternativement, si vous n'aimez pas utiliser d'huile de cuisson, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium pour cuire.

Poisson mariné correctement

Selon le goût, chaque personne a une manière différente de mariner et de traiter. Cependant, pour que le poisson frit soit délicieux et non écrasé, il vous suffit d'assaisonner avec du sel, du glutamate monosodique, la sauce de poisson ne doit pas être marinée avec du sucre car la friture brûlera. Vous ne devez pas non plus mariner avec des oignons, de l'ail ou de la citronnelle car lors de la friture, ces ingrédients cuisent d'abord, jusqu'à ce que le poisson soit cuit, ils seront brûlés en noir, ce qui entraînera une perte d'attrait et n'est pas bon pour la santé.

Préchauffer le four avant de faire frire

Une autre expérience de nombreuses femmes au foyer a noté que lorsque vous utilisez une friteuse sans huile pour faire frire du poisson, vous devez réchauffer la friteuse pendant environ 3 à 5 minutes à une température de 200 degrés C avant de faire frire le poisson. Cela rendra le poisson doré et chassera davantage à l'extérieur. De plus, le préchauffage du four empêche également le poisson d'être écrasé.

Combien de degrés de température de friture sont corrects?

Selon le type de poisson et la taille différente, vous pouvez ajuster la température au mieux. Normalement, vous devez régler le niveau à 200 degrés C pendant 30 minutes, notez que toutes les 15 minutes, vous devez ouvrir la casserole pour revenir au visage du poisson, cela aide le poisson à cuire uniformément et à doré uniformément des 2 côtés. Soyez prudent lorsque vous retournez le poisson car l'huile peut pénétrer dans le corps.

Suggérer 3 plats de poisson grillé dans une friteuse sans huile

Comment faire une carpe grillée avec une friteuse sans huile

Matières premières feuille de carpe grillée

Pour faire du papier d'aluminium cuit dans une friteuse sans huile avec une carpe, nous préparons:

- 1 carpe

- 1 racine de galanga, 2 tubercules de citronnelle, curcuma frais

- Poudre de curcuma, lot, pâte de crevettes

- Sel, glutamate monosodique

- Sauce de poisson, gingembre, ail, sucre, vinaigre

- Papier argenté

Comment faire de la carpe grillée avec du papier d'aluminium

Vous mettez des racines de galanga et de la citronnelle tranchées dans un mélangeur, vous les broyez. Ensuite, mélangez le galanga, la citronnelle avec la pâte de crevettes, la soupe en lot, le sucre sableux, le sel, le glutamate monosodique, la poudre de curcuma. Ensuite, ajoutez le mélange à la marinade avec la carpe précuite. Enfin, enveloppez le poisson dans du papier d'aluminium et mettez-le dans une friteuse sans huile et faites cuire au four environ 30 minutes pour terminer. La carpe grillée avec du papier d'aluminium et de la sauce au poivre, du piment et du gingembre est extrêmement délicieuse et facile à manger.

>>  Conseils pour utiliser correctement la friteuse sans huile

Tilapia rouge grillé dans une friteuse sans huile

Matières premières pour vivaneau rouge grillé

-  1 tilapia rouge

- Gingembre, oignon, ail, piment, citronnelle

- Epices: Satay, graines d'assaisonnement, sucre, sel

- Papier argenté

Comment faire un vivaneau rouge grillé avec une friteuse sans huile

Après avoir acheté le vivaneau rouge, vous battez les écailles, nettoyez-le, grattez le film noir dans l'intestin et égouttez-le. Ensuite, vous faites mariner le poisson avec 3 cuillères à soupe de satay, de la citronnelle émincée, du gingembre, des graines d'assaisonnement, du glutamate monosodique, du poivre moulu, puis bien mélanger avec des baguettes et faire mariner le poisson pendant environ 10 minutes. Une fois que le poisson a absorbé les épices, enveloppez le poisson dans du papier d'aluminium et placez-le dans une friteuse sans huile pendant environ 30 minutes. Lorsque le poisson est cuit, vous devez le manger pendant qu'il est encore chaud afin que le poisson ne soit pas de poisson et ne ressente pas toute la saveur du poisson grillé avec la friteuse sans huile.

Utilisez une friteuse sans huile pour faire de la basa grillée avec du papier d'aluminium

Ingrédients pour préparer du poisson basa grillé avec du papier d'aluminium

-  Poisson basa: 1 poisson

- 3 cuillères à café de sucre

- 2 cuillères à café de sel

- 1 cuillère à café de MSG

- 1 cuillère à café d'huile de sésame

- 1 cuillère à soupe de chili satay

- Papier argenté

Comment faire du poisson basa grillé avec du papier d'aluminium

Lors de l'achat de poisson, vous nettoyez, égouttez, pressez les lignes diagonales sur le corps du poisson puis faites mariner avec toutes les épices préparées pendant 30 minutes. Ensuite, vous étalez le papier d'aluminium, puis mettez le poisson, enveloppez-le bien. Ensuite, mettez le poisson dans une friteuse sans huile à 200 degrés Celsius, jusqu'à ce que le poisson soit cuit, puis l'assiette. Le poisson basa est un poisson assez gras, donc le poisson cuit dans du papier d'aluminium avec une friteuse sans huile aidera à limiter l'excès de graisse du poisson et à réduire la sensation de gras.

>>  Le guide du gril de friteuse sans huile super simple

Top 3 des friteuses sans huile les plus chaudes en 2020

Friteuse sans huile Perfect GLA-609 (Type O1A)

Prix ​​de référence: 969,000 VND

L'appareil a une capacité de 4L, une capacité de 1400W pour aider à faire frire les aliments rapidement, cela ne prend que 12 à 18 minutes pour faire frire les aliments par rapport aux autres fours du marché, cela prend 35 à 40 minutes, donc le pot La friture à l'air parfaite permet d'économiser 50% du temps de cuisson, de la consommation d'énergie, de sorte qu'elle économise également la moitié par rapport à la normale.

La friteuse sans huile Perfect GLA 609 possède un design élégant avec des couleurs élégantes, contribuant à un style luxueux et moderne pour votre cuisine.

Le produit est conçu avec une coque en plastique PP résistant à la chaleur, le pot intérieur est en céramique, le compartiment de friture en acier inoxydable est recouvert de 3 couches antiadhésives pour empêcher les aliments de coller au pot, réduisant ainsi la combustion du cuivre. facile à nettoyer après utilisation. En particulier, la friteuse à air utilise la technologie de chauffage sous vide Rapid Air, la partie supérieure du ventilateur du pot souffle de l'air chaud, puis un flux d'air chaud jusqu'à 200 degrés C circulera à une vitesse rapide. et arrondissez vigoureusement la plaque chauffante, en faisant frire uniformément les aliments avec de l'air au lieu de graisse, comme d'habitude.

Le produit a également une fonction de filtre anti-odeurs intégrée, lorsqu'il est frit à haute température, l'odeur de la nourriture est aspirée, ne s'accumulant pas dans l'espace étroit de la casserole, aidant les aliments à avoir un goût délicieux et pas de concentration. Le produit utilise le panneau de commande avec le bouton, n'a besoin que de tourner légèrement pour démarrer et changer de mode, réglage extrêmement flexible.

Friteuse sans huile MK-199 (type O1B)

Prix ​​de référence: 1,590,000 VND

La friteuse sous vide MK-199 dispose d'un grand plateau de friture de 4,5 litres pouvant faire frire du poulet entier, adapté aux familles de 4 à 6 personnes. Le plateau de friture à deux couches est recouvert d'un revêtement en poudre antiadhésif, ce qui rend la cuisson plus délicieuse et plus facile. De plus, le plateau de la friteuse a des poignées résistantes à la chaleur, le plateau de la friteuse a un plateau de friteuse à l'intérieur pour aider à éliminer l'excès de graisse des aliments et les aliments ne sont pas collants ou brûlés.

La friteuse MK-199 a une coque extérieure en acier inoxydable 410 avec l'avant incorporant du plastique PP brillant de haute qualité, extrêmement proéminent et luxueux pour n'importe quel espace.

La friteuse multifonction Mishio MK-199 est intégrée à un panneau de commande mécanique avec 2 boutons qui peuvent être réglés facilement pour le temps de cuisson et la température, même pour les personnes âgées. La casserole a une fonction de minuterie de cuisson jusqu'à 60 minutes (s'éteint automatiquement lorsque vous avez terminé), le bouton du thermostat peut ajuster la plage de température de 180 à 400˚F en fonction du type et de la quantité Alignement facile pour une cuisson efficace.

Friteuse sans huile AC110 (Type O1A)

Prix ​​de référence: 2,990,000 VND

La friteuse sans huile Magic Eco AC-110 a une capacité énorme allant jusqu'à 6,6 litres, une capacité de travail jusqu'à 1800W, cela permet de minimiser le temps de cuisson tout en réduisant efficacement la consommation d'énergie. Le pot est conçu pour le contrôle électronique, préréglé 8 modes de cuisson préréglés, les utilisateurs peuvent choisir la fonction de cuisson via l'écran d'affichage.

>>  Comment faire cuire des pommes de terre dans une délicieuse friteuse sans huile

L'énorme capacité de 6,6 litres de la friteuse sans huile Magic Eco AC110 est parfaite pour un week-end en famille et entre amis.

La cuisinière utilise la technologie Rapid Air, qui cuit les aliments à l'air chaud sans utiliser d'huile ou très peu d'huile. N'utilisez pas de graisse comme la méthode conventionnelle de friture sur une poêle, qui aide à réduire jusqu'à 80% de l'excès de graisse dans les aliments. Les plats assurent toujours le goût délicieux, ne perdent pas l'humidité de la nourriture, couleur dorée accrocheuse, saine pour la santé. De plus, le pot a des accessoires amovibles, ce qui facilite le nettoyage.

Grâce à cet article, WebTech360 vous a aidé à apprendre les recettes de cuisine extrêmement simples et délicieuses pour le poulet avec des friteuses sans huile. Espérons qu'après ces échanges, vous choisirez la friteuse sans huile qui correspond à vos besoins et préférences.

Pour plus d'informations sur les produits de friteuse sans huile ou les offres en cours, veuillez visiter votre succursale WebTech360 la plus proche ou nous contacter via:

- Téléphone: (028) 39505060.

- Courriel: [email protected]

- Site Web: WebTech360 .