Les diabétiques enceintes peuvent-elles manger des patates douces dans leur alimentation? Tout le monde sait que l'alimentation est très importante pour les personnes atteintes de diabète, en particulier les femmes enceintes. Voyons si les femmes enceintes devraient manger cet aliment.
Pendant la grossesse, votre corps devient naturellement plus résistant à l'insuline, donc plus de glucose nourrit votre bébé. Mais si le pancréas est incapable de répondre à l'augmentation de la demande d'insuline pendant la grossesse, la glycémie augmente trop car les cellules n'utilisent pas de glucose. Cela conduit au diabète gestationnel.
Le diabète gestationnel survient généralement entre 24 et 28 semaines de grossesse. Le diabète gestationnel ne dure pas éternellement. À la naissance du bébé, la glycémie reviendra très probablement à la normale rapidement.
Liquide poly amniotique
Une grossesse élargie provoque des lésions des voies génitales à la naissance (lésions rectales, prolapsus du plancher pelvien, prolapsus de la vessie)
Infections des voies urinaires. S'il n'est pas traité, il peut facilement conduire à une pyélonéphrite aiguë. Depuis, de nombreuses autres complications telles que l'acidocétose, la naissance prématurée, l'infection du liquide amniotique sont causées
Risque de diabète de type 2 après l'accouchement
La plupart des bébés dont la mère est atteinte de diabète gestationnel sont en assez bonne santé si leur mère est surveillée et traitée. Cependant, il existe encore des risques possibles que votre bébé peut rencontrer:
Croissance excessive de la grossesse
Hypoglycémie et maladies métaboliques chez le nouveau-né
Pathologie respiratoire: syndrome respiratoire sévère
Décès à la naissance
Nouveau - né ictère
Effets à long terme comme un gain de graisse élevé et un risque élevé de diabète
Les patates douces portent le nom scientifique Ipomoea batatas. C'est un bon substitut aux pommes de terre blanches avec beaucoup de fibres et de nutriments riches tels que: vitamine A sous forme de bêta-carotène, protéines, fibres, calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, vitamine C, vitamine B-6, acide folique, vitamine K.
Avec peu de calories, les patates douces ont la capacité d'équilibrer les niveaux d'insuline dans le corps, réduisant ainsi la glycémie. Cette racine est donc très sûre pour les diabétiques. Et bien sûr, la réponse est oui aux femmes enceintes, est la question "Les diabétiques enceintes peuvent-elles manger des patates douces?"
De plus, les patates douces aident également à prévenir la constipation chez les femmes enceintes en raison de leur teneur élevée en fibres et en acides aminés. En conséquence, manger des patates douces aidera à stimuler le système digestif, à détoxifier et à aider les laxatifs.
Ne mangez pas de patates douces bouillies ou cuites à la vapeur, mais mangez des pommes de terre au four, frites avec la peau en quantité modérée
Doit être utilisé à midi car après avoir mangé, le calcium contenu dans la patate douce prend 4 à 5 heures pour être absorbé par le corps et la lumière du soleil de l'après-midi aide également à absorber le calcium.
Consommez des patates douces avec modération et selon les directives de votre médecin
Ne mangez pas de patates douces crues et servez avec des cornichons ou des radis
Matériel
Certaines patates douces sont juteuses
Outils: friteuse sans huile
Faire
Rincer la saleté et la saleté de l'extérieur du tubercule, puis laisser sécher ou sécher
Utilisez un bâton pointu pour percer la pomme de terre pour mûrir rapidement, laissez les racines entières ou coupez-les bien, mais le meilleur goût est de laisser la racine entière
Réglez la température à 180 degrés C, temps de cuisson environ 20-25 minutes, divisé également en 2 fois pour retourner la surface de la pomme de terre, cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite uniformément.
Utilisez un bâton pointu pour percer la pomme de terre, quand elle est molle, le bâton passera facilement à travers la pomme de terre
Matériel
1 grosse patate douce
1/2 tasse d'avoine
300 ml de lait frais sans sucre
30 ml de miel
30 ml de lait de coco
60 g de noix de coco ou de noix de coco râpée
Sésame
Fabrication
La patate douce cuite à la vapeur, en purée, en purée encore chaude sera plus facile, vous devriez bien l'écraser pour le rendre facile.
Ajouter l'avoine et bien mélanger, puis ajouter lentement 100 ml de lait frais jusqu'à ce que le mélange soit souple
Pour le riz à la noix de coco (utiliser de la noix de coco râpée aura meilleur goût) lait de coco, lait frais et limace de miel uniformément
Pressez le gâteau et saupoudrez de graines de sésame. Il y a deux façons: l'option 1 consiste à cuire à 180 degrés pendant 20 minutes, puis à retourner le gâteau et à poursuivre la cuisson à 180 degrés pendant 20 minutes. De cette façon, le sésame ne brûlera pas. La méthode 2 consiste à faire sauter le gâteau, si vous faites cela sans saupoudrer de graines de sésame, la croûte sera croustillante
Le diabète gestationnel est l'un des problèmes les plus courants des femmes enceintes. Assurez-vous de suivre les instructions de votre médecin. Mangez également et adoptez un mode de vie sain pour minimiser les risques de complications pour la mère et le bébé.
En savoir plus:
Dans quelle mesure le diabète gestationnel est-il dangereux pour la mère et le bébé?
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