Les épices pour bébés de 1 an ou les assaisonnements pour bébés sont des problèmes qui nécessitent une attention particulière pendant la période de sevrage. Parce que, selon les experts, les aliments pour enfants de 1 an et moins ne doivent pas être assaisonnés avec des épices courantes telles que le sel, le sucre, le glutamate monosodique, la poudre d'assaisonnement commune, qui peuvent causer de nombreux dommages.
Il faut noter l'assaisonnement pour les bébés de 1 an
Alors, comment choisir des épices pour les enfants de 1 an adaptées et sans danger pour les enfants? Les notes suivantes doivent être soigneusement comprises par la mère:
Il est recommandé aux enfants de moins de 1 an de manger des aliments naturels
À l'âge de 1 ans, le bébé est entré dans la phase de sevrage pendant un certain temps et s'habitue à une quantité assez riche de nourriture, mais le système digestif et les autres organes ne se sont pas encore complètement développés. Par conséquent, lors du choix de la nourriture pour enfants, les mères notent:
Ne pas assaisonner avec du sel ou de la sauce de poisson ordinaire car les reins du bébé ne peuvent pas fonctionner correctement, manger des aliments salés endommagera les reins et l' anorexie .
Le MSG commun ou les graines d'assaisonnement contiennent du glutamate, provoquant une inhibition des nerfs jeunes, des convulsions, des maux de tête ... De plus, une mauvaise utilisation du MSG entraîne également une mauvaise absorption du calcium conduisant à l'ostéoporose et affecte les papilles gustatives en raison de substances. bonbon artificiel. Ne laissez donc absolument pas les enfants de 1 an manger du MSG.
Le sucre n'est pas non plus recommandé pour les bébés d'un an.
De nombreux aliments tels que le fromage, la viande, le poisson et les fruits de mer ont un goût naturellement salé, pas plus pour empêcher l'absorption excessive des enfants.
La poudre d'assaisonnement pour bébé doit être fabriquée à partir de plantes et si vous utilisez le bon type et les bons ingrédients, vous ne devez avoir qu'une certaine dose et ne l'utiliser que lorsque votre bébé a au moins 10 mois, de préférence 12 mois ou plus.
Les enfants de 1 an doivent manger des épices doivent suivre la posologie autorisée
Ainsi, si le bébé a moins de 12 mois, les experts encouragent toujours le bébé à déguster des épices naturelles pures à partir d'aliments fraîchement cuisinés, ne devrait rien ajouter. Par exemple, les mères peuvent obtenir le goût salé des fruits de mer, du fromage, du goût sucré naturel des légumes, du bouillon d'os, ... afin que votre enfant puisse manger délicieusement et en toute sécurité.
Pour les bébés de 1 an et plus, vous pouvez commencer à assaisonner certaines épices ou assaisonnements en poudre à base de légumes, d'algues et plus particulièrement pour les enfants, avec une certaine dose. Certaines épices pour bébés de 1 an peuvent se référer à:
Il s'agit de poudres d'assaisonnement pour bébé entièrement à base de plantes ou de fruits de mer, de bouillons de viande et spécialement formulés pour que les enfants les mangent avec une petite quantité de sel et des ingrédients spécifiques. Actuellement sur le marché, il existe également une variété d'assaisonnements tels que la poudre d'assaisonnement aux algues, le radis, les crevettes, la poudre de dashi à saveur végétale, le dashi à saveur de poisson, ... Ces assaisonnements en poudre sont mieux utilisés uniquement pour les enfants à partir de 1 an. La consommation est de cuillère à café par jour, correspondant à un maximum de 0,5-1 gramme de sel / jour.
Si les mères utilisent de la bouillie en sachet pour le traitement, il convient de noter que la quantité de sel disponible dans la bouillie, si elle est suffisante, ne doit pas ajouter d'épices. Et lorsque vous commencez à nourrir votre enfant avec des épices à 1 an, vous devez également prendre le temps d'essayer de voir l'attitude et l'adaptation du corps de votre enfant à ces assaisonnements en poudre, voir s'il y a une irritation. régulièrement.
Il existe de nombreux types d'assaisonnements pour les bébés de 1 an et plus
Le poivre, l'oignon, l'ail en poudre, le gingembre avec la cannelle, l'anis, le zeste de citron, l'aneth ... sont des épices considérées comme bénignes, créent des saveurs attrayantes pour le plat, aident les enfants à manger plus sans provoquer d'allergies ou dommages au goût et au corps de bébé. Ces épices peuvent être utilisées pour les bébés à partir de 1 an, voire à partir de 10 mois avec la bonne dose. En conséquence, si vous souhaitez assaisonner avec de la poudre de poivre, il ne faut pas dépasser 1/4 cuillère à café par jour, l'ail en poudre d'oignon est au maximum 1 cuillère à café pour bébé de 1 an.
Avec les enfants qui commencent à manger des solides, l'huile de cuisson est une épice indispensable. Les enfants de 1 an et moins peuvent ajouter de l'huile à la farine ou à la bouillie avec une dose de 1 à 2 cuillères à café par jour, pas plus de 4 jours / semaine. Lorsque votre bébé a 1 an, vous pouvez augmenter la quantité d'huile de cuisson de ½ cuillère à café, faites attention à choisir de l'huile végétale pure.
Le processus de sevrage de l'enfant nécessite toujours de l'huile de cuisson
Pour les enfants de 1 an, les mères peuvent ajouter du miel à leurs enfants si nécessaire, mais pas plus d'une cuillère à café par jour et doivent noter que les aliments d'accompagnement conviennent ou non au miel. Le miel peut également irriter certains bébés, alors essayez-le d'abord en petites quantités.
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