Pourquoi mettre le vin horizontalement pour le stocker dans le congélateur à vin

Le vin est une boisson alcoolisée fermentée à partir de raisins et facilement affectée par l'environnement environnant, en particulier avec le climat chaud et humide du Vietnam. Par conséquent, la conservation du vin en plaçant la bouteille horizontalement dans le congélateur à vin afin qu'elle ne soit pas endommagée est quelque chose qui préoccupe beaucoup de gens. Dans l'article suivant, laissez  WebTech360 découvrir pourquoi le vin doit être placé horizontalement dans le congélateur pour conserver le vin!

Pourquoi faut-il mettre le vin horizontalement pour le conserver

Le but du stockage horizontal du vin est de maintenir le vin en contact avec le bouchon, de garder le bouchon de la bouteille humide, d'éviter de laisser entrer l'air et de réduire la qualité du vin. Si le bouchon est sec, il rétrécira, conduisant à une situation où l'air peut facilement pénétrer et le vin perdra sa saveur d'origine.

Le vin doit être placé horizontalement pour garder le bouchon humide, en évitant l'entrée d'air

Quelques notes sur la conservation du vin

- Si vous souhaitez conserver le vin de la meilleure façon, vous devez maintenir une température constante, éviter les changements de température maximum. Vous devez ajuster la température du réfrigérateur en fonction du type de vin. La meilleure température de stockage du vin est de 12 à 18 degrés Celsius, dans laquelle: la température de stockage du vin rouge est de 15 à 18 degrés C; le vin blanc est compris entre 12 et 15 degrés Celsius.

La température de stockage du vin est de 12 à 18 degrés C

Les vins doivent être stockés là où l'humidité est maintenue à 70%. Parce qu'à ce niveau d'humidité, le bouchon ne se dessèche pas, empêche l'air d'entrer ou ne s'évapore pas dans le vin.

- Lors de la conservation au congélateur , vous devez mettre la bouteille de vin avec l'étiquette tournée vers le haut. Cela permet de lire facilement le nom et les ingrédients à l'intérieur et de choisir sans avoir à prendre chaque bouteille pour affecter les autres bouteilles, minimisant les dommages de l'étiquette, perdant la valeur de la bouteille. du vin.

L'article ci-dessus WebTech360 Supermarket vous aide à répondre aux questions sur les raisons pour lesquelles le vin devrait être stocké horizontalement dans le congélateur à vin. J'espère que les informations ci-dessus vous apporteront des connaissances utiles ainsi qu'une bonne conservation du vin.