La gourde d'alevins ne préoccupe pas beaucoup de femmes car elles ne savent pas si elles doivent contenir beaucoup de mercure. Les femmes enceintes accros à ce poisson sont encore plus glissantes et vont bientôt s'énerver s'il s'agit d'un poisson dont il faut s'abstenir pendant la grossesse. Alors les femmes peuvent-elles manger?
Chi Fish Scad. Avec le nom scientifique Decapterus, est un genre de poisson marin de la famille des carangidés. Il s'agit d'un groupe de poissons à valeur nutritive et économique, largement exploité et récolté dans de nombreuses régions du monde pour l'alimentation ou comme appât pour les poissons.
Au Vietnam, en juillet, lorsque la région centrale commence à avoir du vent du sud, le pompano est également en saison des pluies. Ils remontent à la surface des mers peu profondes, où il y a beaucoup de boue et de plancton, pour pondre et se nourrir. Pendant la saison de la mer agitée, ils plongent dans les couches profondes
Dans 100g de pétoncle, le poisson contient le contenu nutritionnel suivant:
Calcium: 458 mg
Fer: 3,9 mg
Magnésium: 70,3 mg
Phosphore: 572 mg
Potassium: 369 mg
Zinc: 1,9 mg
Cuivre: 0,3 mg
Oméga 3: 2 616 mg
Oméga 6: 188 mg
Protéine: 44,1g
Graisse synthétique: 14g; saturé - 3,5 g; insaturé - 4,2 g
Vitamine A - 823 UI; C - 1,7 mg et D - 479 UI
Fluorure: 71,6 mcg
Folate: 9,5 mcg
Valeur énergétique: 266 kcal
De nombreuses femmes enceintes ne sont pas pressées d'apprendre soigneusement lorsqu'elles ont éliminé de nombreux aliments de leur alimentation. Y compris les scads parce que ce poisson ne contient pas de niveaux élevés de mercure affectera le développement du fœtus.
Mais saviez-vous que les pétoncles sont en fait très bons pour les femmes enceintes et les fœtus lorsqu'ils sont utilisés en bonne quantité. Par conséquent, la réponse est oui si la femme demande: "Les femmes enceintes peuvent-elles manger du pompano?".
Favorise le développement du cerveau fœtal
Avec la teneur en oméga-3 et en acide folique, les femmes enceintes mangent des pétoncles peuvent soutenir le processus de formation du cerveau et des organes internes du fœtus.
Augmente la santé cardiaque
Aussi grâce au bénéfice de la riche teneur en oméga-3 et en potassium, le cœur des femmes enceintes sera encore renforcé. Le risque de maladie cardiaque est également réduit, et une fréquence cardiaque constante sera maintenue.
Baisser le cholestérol
Les oméga-3 et oméga-6 dans les alevins aideront à réduire les niveaux de mauvais cholestérol. Cela aidera les mères à éviter l'hypertension artérielle pendant la grossesse ou la pré-éclampsie.
Amélioration de la santé des os et des dents
Comme la valeur nutritionnelle mentionnée au début de l'article, la teneur en calcium et en vitamine D de la coquille Saint-Jacques est assez élevée. Et les femmes enceintes mangent des pétoncles pour garder les os solides. Dans le même temps, soutient également la formation des os et des dents du fœtus.
La résistance est renforcée
Système immunitaire, la résistance de nombreuses femmes enceintes peut être réduite pendant la grossesse. Le zinc et le sélénium présents dans pompano peuvent améliorer la fonction des cellules immunitaires, protégeant ainsi le corps des effets négatifs des radicaux libres.
De plus, la teneur en vitamine C du poisson renforce également la résistance de la barrière de résistance, combattant les virus ou les attaques bactériennes.
Stabilité du poids
Les femmes enceintes en surpoids connaîtront de nombreuses complications pendant la grossesse. Les pétoncles contiennent une teneur en protéines qui peut remplacer la viande rouge ou la volaille, qui est riche en gras et en cholestérol. Par conséquent, réduire la viande et ajouter des pétoncles à l'alimentation aidera les mères à manger plus sainement.
Améliorer la dépression pendant la grossesse
La société moderne avec de nombreuses pressions et anxiété fait apparaître de plus en plus la dépression. Et la dépression pendant et après la grossesse n'est pas rare.
Plusieurs études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement du poisson ont un risque plus faible de dépression et de stress que celles qui mangent moins de poisson. Et les femmes enceintes qui mangent du pompano peuvent profiter de cet avantage en raison de la teneur en acides gras oméga-3 du poisson.
En choisissant des aliments de poisson frais et crus de pétoncle, le moyen le plus simple de le remarquer est:
Les yeux du poisson sont clairs, noirs
Appuyez sur la chair de poisson qui est dure, non friable
Peau de poisson avec une couleur argentée même brillante
Les mères enceintes ou les familles devraient acheter ces aliments dans des supermarchés ou des établissements surgelés réputés. La conservation et le traitement après l'achat sont tout aussi importants. Lorsque vous lavez le poisson, utilisez un peu de citron ou de vinaigre pour éliminer l'odeur de poisson. S'il n'est pas utilisé immédiatement, vous devez le réfrigérer ou le congeler à la température appropriée.
En plus des poissons à haute teneur en mercure à éviter, il existe de nombreux types de poissons que les femmes enceintes peuvent choisir librement. Ceux-ci comprennent: saumon, carpe, poisson basa, thon, morue, anchois, tilapia, ...
Avec 1 à 2 portions de poisson par semaine et qu'il faudrait changer pour diversifier le menu, les femmes enceintes "investiront" bien dans leur santé et leur bébé.
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