Combien de temps le réfrigérateur peut-il conserver les aliments en cas de panne de courant?

Si la coupure de courant ne dure que quelques minutes, il n'y a aucun effet sur la qualité des aliments dans le réfrigérateur . Cependant, lorsque la panne de courant persiste pendant des heures ou des jours, combien de temps le réfrigérateur peut-il garder les aliments au froid? Découvrons-le!

Combien de temps le réfrigérateur peut-il fournir suffisamment d'air froid pour les aliments pendant la panne de courant?

Les aliments qui ne sont pas réfrigérés ou correctement conservés au réfrigérateur peuvent complètement causer des maladies aux utilisateurs. La température élevée crée des conditions propices au développement des bactéries et des moisissures, ce qui fait rancir les aliments et les jeter de force.

Les réfrigérateurs peuvent conserver les aliments jusqu'à 4 heures en cas de panne de courant (porte fermée).

En l'absence d'électricité, le compartiment réfrigérateur est capable de maintenir une température sûre jusqu'à 4 heures (portes fermées) selon Tamika Sims, PhD et membre de l'International Food Information Council. . Pendant ce temps, les aliments dans le congélateur (congélateur) restent froids plus longtemps, environ un jour si la glace est à moitié pleine et environ 48 heures si elle est pleine de glace. En fait, plus vous stockez de nourriture, plus longtemps il restera au frais.

Même en cas de panne de courant, n'ouvrez pas le réfrigérateur pour vérifier régulièrement les aliments. Parce que l'ouverture du placard accélérera la montée en température, donc les aliments se gâtent facilement après peu de temps. Par conséquent, les réfrigérateurs et les congélateurs doivent rester fermés pendant les pannes de courant afin de maintenir des températures froides. Comme recommandé par le Dr Sims.

Quand les aliments dans le réfrigérateur commencent-ils à se gâter?

Les utilisateurs peuvent utiliser des thermomètres de réfrigérateur et de congélateur pour déterminer si les aliments sont toujours utilisables en cas de panne de courant. Toujours selon Sims, la température de sécurité est d'environ 4 degrés C pour la glacière et inférieure à -17 degrés C dans le congélateur. Utilisez un thermomètre pour aliments pour déterminer si le réfrigérateur n'a pas de thermomètre.

Les gens peuvent utiliser un thermomètre de réfrigérateur pour déterminer si un aliment est toujours utilisable.

Les aliments dans le congélateur doivent être inférieurs à 4 degrés Celsius avant d'être réfrigérés ou préparés pour être traités en toute sécurité. Si la viande, les œufs ou d'autres aliments restent au-dessus de 4 degrés Celsius pendant plus de deux heures, il vaut mieux ne pas les manger. Vérifier la température réelle du réfrigérateur est la chose la plus importante pour déterminer si un aliment est toujours utilisable. Dit le Dr Sims.

Lorsqu'une panne de courant se produit, si vous n'êtes pas certain de la sécurité des aliments dans le réfrigérateur ou le congélateur, vous devez les jeter, pour éviter d'utiliser des aliments rances. Pour limiter les déchets inutiles, prenez l'habitude de consommer le plus rapidement possible des aliments périssables tels que les restes, la viande, la volaille, les produits laitiers et la crème glacée.

Comment conserver les aliments lorsque l'alimentation est coupée pendant une longue période?

Les utilisateurs doivent conserver la glace dans le réfrigérateur pour conserver les aliments périssables à des températures sûres, s'il y a une possibilité de panne de courant pendant plusieurs jours.

Réduisez au minimum l'ouverture de la porte du réfrigérateur, ne prenez que les aliments vraiment nécessaires.

Sriyanka Lahiri, nutritionniste et professeure agrégée à l'Université de Floride recommande de ne pas laisser sortir les aliments pour les garder au froid. Le Département de la Santé de l'État de New York prévient que même lorsqu'il n'y a pas d'électricité, la température dans le réfrigérateur est encore beaucoup plus basse qu'à l'extérieur. Les bactéries ont la capacité de se développer sous la chaleur du soleil, gâchant ainsi votre nourriture.

>>> En savoir plus: Comment conserver correctement les aliments, toutes les ménagères ne le savent pas.

J'espère que l'article ci-dessus a partagé avec vous plus d'informations sur la conservation des aliments dans le réfrigérateur. Si vous souhaitez acheter un réfrigérateur comme ça, vous pouvez immédiatement vous rendre au WebTech360 le plus proche ou contacter la hotline, le personnel vous conseillera les meilleurs produits à un prix abordable.