Un aperçu de certaines des meilleures façons de conserver les aliments dans le réfrigérateur que vous devriez connaître

Comment conserver correctement les aliments dans le réfrigérateur . Tous les aliments ne sont pas conservés de la même manière, et pendant combien de temps les conserver afin qu'ils ne perdent pas leur valeur nutritionnelle, beaucoup de gens ne le savent pas. Laissez WebTech360 apprendre quelques façons de conserver les aliments pour aider à conserver les aliments frais plus savoureux et plus arrondis plus longtemps. 

Conservez les aliments au réfrigérateur

1. Viande, poisson et volaille

Viande, poisson et volaille

Conservez toute la viande, le poisson et la volaille dans des emballages séparés pour éviter la contamination croisée des bactéries, le cas échéant.

2. Produits laitiers

Produits laitiers

Conservez le fromage, le yogourt, la crème fouettée, le lait et les autres produits laitiers entiers dans la boîte au réfrigérateur. Cependant, une fois que le lait et la crème fouettée sont ouverts sans être épuisés, au lieu de les laisser au réfrigérateur, la famille doit verser une bouteille en verre propre, sceller le couvercle, puis conserver à nouveau. Pour les restes de beurre ou de fromage, enveloppez-les de papier ciré ou de papier d'aluminium avant de les conserver au réfrigérateur.

3. Fruits et légumes

Fruits et légumes

Séparez les fruits et les légumes: pomme avec pomme, carotte avec carotte. Les fruits et légumes libèrent différents gaz qui peuvent affecter la pourriture rapide, la détérioration ou la production de toxines. Faites particulièrement attention à ne pas laver les légumes, les tubercules et les fruits avant de les ranger dans le placard. L'humidité les fera moisir et pourrir plus rapidement.

4. Restes de nourriture

Conservez tous les restes dans des contenants scellés. Vous devez conserver les restes au réfrigérateur pendant 2 heures après la cuisson. Ne vous inquiétez pas lorsque vous stockez des aliments dans le réfrigérateur lorsqu'il n'est pas complètement refroidi, car les réfrigérateurs modernes d'aujourd'hui peuvent résoudre complètement ce problème sans trop de dommages mécaniques.

Les légumes échelonnés ne doivent pas être conservés au réfrigérateur ou y sont interdits

Les légumes échelonnés ne doivent pas être conservés au réfrigérateur ou y sont interdits

Pommes de terre: Il vaut mieux ne pas les conserver au réfrigérateur car même à température normale, elles peuvent encore être fraîches pendant quelques jours. 

Tomates: Il est préférable de les conserver à une température d'environ 16 ° C et elles perdront leur saveur si elles sont conservées au réfrigérateur.

- Feuilles de navet: Les feuilles de navet ne doivent pas non plus être conservées au réfrigérateur et doivent être utilisées rapidement car la conservation au réfrigérateur leur donne une odeur assez forte.

- Bananes: les bananes noircissent si elles sont conservées au réfrigérateur. La température froide fait fuir les vacuoles des cellules végétales. La solution contient des composés phénoliques qui réagissent avec une enzyme pour former une substance brune appelée melani

Pastèque: En été, les gens aiment toujours conserver la pastèque au réfrigérateur, car elle crée une sensation de fraîcheur en mangeant. Cependant, il convient de noter que la pastèque ne doit pas être réfrigérée pendant de longues périodes. Si vous voulez manger du melon, il est préférable de mettre le melon au réfrigérateur environ 1 heure avant de le manger, faites attention au melon lorsqu'il n'est pas nutritif pour éviter de perdre les nutriments et les minéraux nécessaires en même temps lors de l'ajout du melon. aura meilleur goût car la surface du melon retiendra l'eau et sera juteuse lorsqu'elle sera consommée.

- Pain: La température fraîche du réfrigérateur le fait rancir plus rapidement, en raison de l'impact sur l'amidon.

Réglez la température appropriée pour chaque compartiment

1. Compartiment à plus de 3 degrés Celsius

Aliment approprié pour la conservation: vin

- Aliments aptes à la conservation: Vin, restes

- Doit être placé dans la bouteille et loin du moteur qui fait vibrer le réfrigérateur - le compartiment supérieur est donc le meilleur. Vous devriez également laisser les restes ici.

2. Entre 2 et 3 degrés Celsius

Aliments appropriés pour la conservation: œufs, aliments instantanés

- Aliments aptes à la conservation: œufs, aliments instantanés

- La température dans le compartiment central du réfrigérateur est toujours stable, gardez les œufs, le bacon et les olives fraîches ici

3. Compartiment inférieur à 1 degré C

Aliments à conserver: viande fraîche, poisson, volaille, lait

- Aliments aptes à la conservation: viande fraîche, poisson, volaille, lait

- Au lieu de farcir dans la porte, gardez le lait dans le compartiment inférieur froid, ainsi que la viande crue, qui peut égoutter et contaminer d'autres aliments.

4. Tiroir 2 degrés C

Aliments appropriés pour la conservation: fruits et légumes

- Aliments aptes à la conservation: Fruits et légumes

Ces aliments sont mieux conservés dans la partie la plus humide du réfrigérateur - mais vous devez les conserver séparément, sinon la vapeur des fruits provoquera la pourriture des légumes.

5. Le compartiment supérieur de la porte est à 4 degrés Celsius

- Aliments à conserver: beurre, fromage

- La partie la plus chaude du réfrigérateur est l'endroit idéal pour stocker des correctifs comme le beurre et le fromage, qui ont meilleur goût lorsqu'ils sont légèrement mous

6. Compartiment inférieur de la porte 3 - 4 degrés C

- Aliments à conserver: jus d'orange, épices

- Le jus d'orange, la moutarde, le ketchup et la confiture ont tous été traités avec des conservateurs et sont donc bien conservés à la porte.

>>> En savoir plus:  Instructions pour utiliser correctement et efficacement le réfrigérateur

>>> En savoir plus:  Le bouton de réglage du réfrigérateur signifie et quelle utilisation?