Les grains entiers, les fruits et les légumes sont les principaux aliments lorsqu'il s'agit d'aliments sains, car ils regorgent de vitamines, de fibres et d'antioxydants.
Les fruits et les légumes sont les meilleurs aliments en matière d'aliments sains, car ils regorgent de vitamines, de fibres et d'antioxydants. Mais saviez-vous que ce bon cocktail se retrouve même dans les céréales?
Dans cette partie de la série, Mme Gladys Wong, nutritionniste à la Singapore Society of Nutrition and Nutrition, partage 101 céréales et leurs bienfaits, ainsi que quelques options de petit-déjeuner pour votre famille. Dynamisez un bon début de journée.
Selon la Cereal Grain Association, il devrait être composé de 3 parties - le son, l'endosperme et les bactéries - le tout dans les proportions d'origine. Selon le Whole Grain Council, les grains entiers sont une bonne source de nutriments essentiels comme les fibres, le fer, les vitamines B et même les protéines.
Il est également riche en bienfaits pour la santé, notamment:
Une bonne source d'énergie pour votre famille
Plus de fibres, de vitamines et de minéraux par rapport aux graines raffinées, contenant moins de nutriments et de protéines
Aide à réduire le cholestérol, l'obésité, le diabète de type 2, le risque de maladie coronarienne et de cancer
Aide à la digestion; Prévenir la constipation
Mamans, imaginez tous les bienfaits pour la santé que vous et votre famille obtiendrez en consommant plus de grains entiers - il n'y a aucune raison de ne pas convertir.
Maintenant que vous êtes prêt à l'essayer, voici quelques-uns des aliments céréaliers disponibles dans votre supermarché local:
Riz brun (riz brun) / pâtes
Pains / craquelins de grains entiers
Céréales pour petit-déjeuner avec des ingrédients à grains entiers
Avoine
Si vous avez mal à la tête sur la façon d'inclure plus de grains entiers dans votre repas familial, voici quelques moyens faciles et intelligents à inclure dans vos repas quotidiens!
Pour commencer, faites un sandwich avec une tranche de pain de grains entiers et une tranche de pain blanc, puis coupez-le en jolies formes d'animaux. Cela rend une collation unique et attrayante.
Faites preuve de créativité avec le petit-déjeuner complet - garnissez un bol de lait ou de yogourt à la saveur préférée de votre enfant et ajoutez le fruit préféré de votre enfant coupé dans une forme amusante
Lorsque vous regardez des films à la maison, préparez des collations de grains entiers comme du maïs soufflé, des noix grillées ...
Suggérez à votre enfant de l'aider à préparer ses aliments préférés comme les gâteaux aux bananes, les biscuits , ou même des produits de boulangerie au chocolat utilisant des ingrédients à grains entiers comme la farine.
Mélangez du riz brun avec du riz blanc pendant la cuisson de votre plat familial préféré. Ajoutez quelques paquets de craquelins de céréales et de fromage à la boîte à lunch de votre enfant. Achetez progressivement des aliments à grains entiers ...
Changez graduellement vos habitudes pour éviter les aversions soudaines et arrêter de fumer.
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